01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
生地にリンゴを焼き込み、もちもちとしたクレープのような食感と果実のシャキシャキ感をあわせ持つオランダの家庭風パンケーキ「パンネクック」。文京区音羽にあるcafe tweediaでは、この素朴で食べごたえのある大きなパンケーキを味わうことができます。仕立ては、マッシュポテトを添えたベーコンとチーズの食事系から、2種類のクリームとアイスを添えた季節のフルーツ、カスタードとアイスを合わせたラムレーズンまで揃い、その日の気分に合わせて甘い一皿も軽食仕立ての一皿も選べます。
軽やかな食事を求めるなら、そば粉にたまごやベーコン、チーズを合わせたプロテインガレットや、ミニサラダが付く定番のナポリタン、ハッシュドビーフといった喫茶メニューも用意されています。合わせる飲み物の選択肢も広く、深煎りや浅煎りが選べる珈琲や水出しアイスコーヒーのほか、アップルカモミールやハニージンジャーなどのブレンドティー、柔らかくなった果実ごと味わえるフルーツティーといったお茶のラインナップも充実しています。
落ち着いた雰囲気の店内は、ひとりで静かにお茶を飲みたい日や、本を片手にゆったり過ごしたい時間の立ち寄り先として心地よい選択肢になります。平日の日中を中心にテーブルサービスで席につけるため、クッキーを添えたお茶や本日のデザートをお供に、心落ち着く昼下がりのブレイクを楽しんでみてください。







