cafe tweedia

반죽에 사과를 넣어 함께 구워내어 쫀득한 크레페 같은 식감과 아삭한 과육의 씹는 맛을 함께 즐길 수 있는 네덜란드 가정식 팬케이크 '판네쿡'. 분쿄구 오토와에 있는 cafe tweedia에서는 이 소박하면서도 큼직한 팬케이크를 맛볼 수 있다. 으깬 감자를 얹은 베이컨 치즈의 식사용 구성부터 2가지 크림과 아이스크림을 곁들인 제철 과일, 커스터드와 아이스크림을 더한 럼 레이즌까지 마련되어 있어 가벼운 식사로도 달콤한 디저트로도 손색이 없다.

부담 없는 식사를 원한다면 메밀가루에 달걀과 베이컨, 치즈를 곁들인 프로틴 갈레트나 미니 샐러드가 함께 나오는 나폴리탄, 해시드 비프 같은 친숙한 메뉴도 고를 수 있다. 함께 곁들일 음료 선택지도 넓다. 다크 로스팅과 라이트 로스팅 중 고를 수 있는 커피와 콜드브루 커피 외에도 애플 캐모마일, 허니 진저 등의 블렌드 티와 부드러워진 과육까지 함께 맛볼 수 있는 과일차 등 차 종류가 다채롭다.

차분한 분위기의 매장은 혼자 조용히 차를 마시고 싶거나 책 한 권을 들고 여유를 즐기고 싶은 날 들르기 좋다. 평일 낮을 중심으로 테이블 서비스가 제공되므로 쿠키를 곁들인 차나 오늘의 디저트를 벗 삼아 편안한 오후의 휴식을 가져보기를 권한다.